C’est Chuseok, la fête des moissons !

Remerciements au Centre Culturel Coréen à Paris

Chuseok – est l’une des fêtes coréennes les plus importantes, et la date change chaque année, selon le calendrier lunaire. On l’appelle également Hangawi, ce qui signifie « la grande moitié (de l’automne) » et renvoie directement au 15 août du calendrier lunaire, jour de la plus grande pleine lune.

Cette année, Chuseok a lieu le 21 septembre, et se fête en famille durant 3 jours.

On revêt le costume traditionnel Hanbok, et on se réunit autour de délicieux mets accompagnés de songpyeon, des gâteaux de riz sucrés. Cette célébration rend grâce à la terre et à sa générosité, et l’image de la pleine lune y est omniprésente car symbole d’abondance des récoltes. »

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Coutumes de Chuseok
Le matin de Chuseok, les enfants saluent de manière traditionnelle leurs parents tout en leur préparant différents plats typiques. Il était courant autrefois que chaque membre de la famille porte des vêtements neufs pour l’occasion, une coutume dénommée ‘bim’. Cette coutume est aussi encore en pratique pendant Seollal. Parmi les plats de la cérémonie, on trouve du riz spécial ‘haepssal’, de l’alcool et des gâteaux songpyeong. La famille se reunite ensuite autour de la table dressée pour l’occasion pour partager un repas. Après cela, la famille se réunit pour la coutume ‘seongmyo’. Cette coutume consiste à saluer les ancêtres de la famille. Il s’agit d’une pratique typique des traditions en Corée. En se rendant sur les tombes de leurs ancêtres, les familles retirent les mauvaises herbes avant de prendre un nouveau repas simple.

 

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Plats typiques de Chuseok
Les songpyeon sont des petits gâteaux à base de farine de riz et fourrés au miel, aux graines de sésame ou encore aux haricots sucrés. Cuits à la vapeur et parfumés aux aiguilles de pin, ils sont indissociables de la fête de Chuseok. La coutume veut qu’ils soient préparés en famille et dégustés tout au long des trois jours de célébration.

Douceurs Royales coréennes pour l’automne.

…et pour les visiteurs lointains de notre site a qui cela pourrait intéresser,  de notre côté de l’hémisphère Nord, demain 22 septembre, l’été va aussi laisser sa place à l’automne.

C’est l’Equinoxe de Septembre ou de l’Automne, un des deux moments de l’année ou le jour aura exactement la même durée que la nuit.

Les jours vont devenir plus courts,  l’ensoleillement et les températures agréables laisseront la place aux  vents et aux pluies.

Chacun a sa façon d’apprécier cette période de l’année, pour nous c’est la saison nostalgique et romantique des feuilles mortes, où avec un peu de chance nous aurons quand même des journées radoucies et ensoleillées  juste avant les premières gelées de l’hiver.

C’était notre bulletin météo du jour !

🧡JOYEUX CHUSEOK 🧡JOYEUX EQUINOXE DE SEPTEMBRE🧡