Nous vivons dans un pays aux traditions culinaires et sommes très fières de notre gastronomie. Notre « repas gastronomique français » est même inscrit par l’Unesco, depuis 10 ans, sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité c’est vous dire!
Pourtant, nous serons toujours étonnés par le rapport à la nourriture de Kim Hyun Joong et apparemment de la plupart des coréens. Ce plaisir de manger que ce soit dans un restaurant haut de gamme ou dans le plus simple restaurant du coin de la rue ne cessera jamais de nous fasciner.
Mais finalement, plus que la nourriture, n’ est-ce pas le partage et la convivialité qui nous plait le plus ?
Dans cet épisode Kim Hyun Joong nous montre la suite et fin de leur repas gastronomique. Il prend soin de commenter chaque plat afin de nous les faire partager le plus fidèlement possible. Sa réaction au moment du dessert est hilarante et sa description très poétique. Nous oserions presque dire romantique, mais c’est vrai que Kim Hyun Joong n’est pas un gars romantique (qu’il dit)
Il nous semble que la traduction en français des sous-titres s’améliore de semaine en semaine. Nous ne pensons pas qu’il s’agit d’une traduction automatique de Youtube. Quelqu’un semble avoir fait un effort particulier et nous lui en sommes reconnaissants si tel est le cas.
(cliquez sur « sous-titres » + »traduire automatiquement » + choisissez votre langue)
Parlons encore de nourriture. Nous on fait des conserves et des confitures pour tout l’hiver en Corée ils font le KIMCHI.
